Nimm dir einen halben Tag Auszeit und komm mit uns auf wilde Entdeckungstour. Erhol dich bei einem Spaziergang vom Stadttrubel und entdecke gleichzeitig welche Wildkräuter schon bald deine Teller oder Gläser füllen könnten. Einen von uns zubereiteten wilden Snack gibt's oben drauf.
Du willst wissen welche Wildpflanzen essbar, leicht zu identifizieren und fast überall im Stadtgebiet zu finden sind. Kommt mit auf unsere Feierabendtour und lerne viele essbare Wildpflanzen kennen. Ob als Wildkräutersalat, im Cocktail oder Smoothie, lass dich von unseren Vorschlägen inspirieren.
Einen Tag lang widmen wir uns der kulinarischen Seite der Nadelbäume. Bestimmung und Kennenlernen der wichtigsten Nadelbaumarten, das Erkunden der waldigen Aromen und wirkungsvollen Inhaltsstoffen rund um Fichte, Tanne & Co. Das Gelernte setzen wir im Workshop direkt in die Praxis um.
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Du willst wissen welche Wildpflanzen essbar, leicht zu identifizieren und fast überall im Stadtgebiet zu finden sind. Kommt mit auf unsere Feierabendtour und lerne viele essbare Wildpflanzen kennen. Ob als Wildkräutersalat, im Cocktail oder Smoothie, lass dich von unseren Vorschlägen inspirieren.